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2017.02.09

カクテル❣️自家製ジントニックの仕込み

カクテルは、美味しい‼︎だけなら良くありますよね〜  美味しい➕感動‼︎を味わって頂ける様に日々考えてつくっております。

ジントニックで感動を求めて❣️店内にある各種のドライジンにフレッシュライムを漬け込み、トニックウォーターも3種類準備し試行錯誤の末、「もう一杯下さい!」のジントニックが仕上がりました。img_0792 img_0794

NEWS&INFORMATION

  • 2018.08.15

    オリジナル モスコーミュール好評継続中

    ウォッカに生姜を漬け込み、モスコーミュールを作るようになって一日に何十杯とオーダーが入るほどになり、今となってはよく出るランキングに①番「3種類のブレンドハイボール」こちらはハイボール用にサッパリとした味のウイスキーと深みのある味のウイスキーを独自でブレンドし炭酸割りで飲むスタイル。これを国産、スコッチ、バーボ...

  • 2018.07.06

    当店の美味しいジントニックの作り方

     当店のジントニックのジンはタンカレーを使用し、トニックウォーターは、ウィルキンソンを使います。チョット苦味を求める方はシュエップスを使うと合うでしょう。 〜作り方〜 先ず、タンカレージン800mlにフレッシュライム6個、輪切りにしたものを1時間漬け込み、ろ過されて果肉部を取り除きクリーンなライム漬け込みジ...

  • 2018.05.28

    barの棚から消えていくウイスキー?

    この度、サントリー響17年と白州12年が終売となり、その影響でノンビンテージ物までもが街中のスーパーからでも消え去りました。 今となっては、ネット販売で高額購入しないと手に入らなくなってしまい高級ウイスキーになってしまいました。因みに、味は同じです(笑) ...

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