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2017.03.10

珈琲豆をウオッカに漬け込みました‼︎


珈琲豆をウオッカに漬け込み、自家製珈琲ウオッカを作成中です❣️

漬け込みは材料の下処理や漬け込み時間、材料同士の比率により、味に違いが生じますから何のカクテルを作るかにより、漬ける時間も異なりますね!ですので、当店の一番人気カクテル「生姜漬けモスコミュール」も失敗を繰り返し、作成に2年間かかりました。

当店にお立ち寄りの際は、先ず「自家製モスコミュール」を味わってみて下さいませ。

 

 

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  • 2018.09.01

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    9月2日(日曜)〜3日(月曜)は、バーテンダー協会 三重支部創立60周年式典を長島温泉の花水木で行います。その為、BAR K2は2連休させていただきます。今年1番の超巨大台風(最大瞬間風速75m)が三重県に向かって来ていますが果たしてどうなる事でしょうか......?...

  • 2018.08.15

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