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2018.01.07

BAR K2 自家製モスコミュール❣️

謹賀新年2018

新年に入り早速、生姜をウォッカに漬け込みました。今回の仕込みは、16kg ❣️

今回、生姜の種類を変えて味わい&香りを調べます。漬け込み日数は気にしますが、それより生姜の下処理には十分注意しています。やり方によってはウォッカに苦味や濁りが発しますから丁寧な取扱いが必要ですね!

数ヶ月後が楽しみです(^^)

 

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NEWS&INFORMATION

  • 2018.11.15

    ボジョレーヌーボー解禁❣️

    本日からボジョレーキャンペーンを行います。今回も15L樽限定!  お一人様3杯飲んで頂いたお客様へBAR K2の 新オリジナルボールペンを差し上げます。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。...

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