2019.06.10

bar k2営業時間変更のお知らせ！

令和元年に入り営業時間を変更しております。PM7:00〜AM4:00からPM7:00〜AM3:00になりましたので何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。定休日は変更ございません。

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  2020.05.09

  bar k2営業再開のご案内です！

  新型コロナウイルスで自粛要請がこの度、三重県は一部解除され、5月12日(火曜日)から営業再開出来る事となりました。 これからもどうぞ宜しくお願い致します。  ...

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  2019.12.30

  自家製「モスコミュール」生姜漬け込みの旨さ

  当店の一押しカクテルはプチ自慢の生姜漬け込みのモスコミュールです。 モスコミュールは、漬け込み以外にもこだわりを持っております。そう銅製のマグカップですね！ 他にも生姜の仕込みの手間隙には時間を掛けます。仕入れた際に付着しる泥を取り落とす高級タワシ(毛先が柔らかく傷付けない)一個3千円ほど笑。を使って丹念に...

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  2019.12.26

  カクテル「自家製モスコミュール」

  自家製、生姜漬け込みのモスコミュール 今年もお気に入り○○○産地のひね生姜12kgをウォッカに漬け込みました。 これまで色々な産地や品種の生姜を漬け込み試してきましたが、やはりココ！の産地の生姜が見つかりました。繊維の少ない生姜や黄金生姜、細い生姜など、品種によって味に深みが有ったり辛さも違ったりと...